年味儿里的我国｜二十五磨豆腐

  腊尽春回，人们度过了绵长的冬季，行将进入到新的一年。依照我国民间的风俗，新年是“一元复始”的标志，人类关于新年都倍感亲热，一起也形成了许多不同的当地年俗特色，例如腊月二十五这天，就有“推磨做豆腐”的说法。

  豆腐与“头福”“都富”读音类似，代表着一种祈福，期望来年有福、有富。我国是大豆的故土，是最早创造豆腐的国家。豆腐的陈旧技法传遍千山万水，走进千家万户，传承着、开展着。过滤、煮浆、点卤、压型，在腾腾热气中，新鲜可口的豆腐就此诞生，欣欣向荣的日子画卷也缓缓打开。

  又到一年团圆时，年夜饭无妨加道菜，快@相亲相爱一家人，跟古人学学“谐音梗”，来年收成幸福和福分~

  BGM｜钟棋煜 （渡）《须尽欢 （配乐）》、橙光音乐《恭贺新年》、张晓棠《苏幕遮》等

  部分资料来历｜《节日里的我国》上海文艺出版社、《节日之书》北京年代华文书局、汪曾祺《豆腐》等

  腊尽春回，人们度过了绵长的冬季，行将进入到新的一年。依照我国民间的风俗，新年是“一元复始”的标志，人类关于新年都倍感亲热，一起也形成了许多不同的当地年俗特色，例如腊月二十五这天，就有“推磨做豆腐”的说法。